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事務局通信67

こんにちは,事務局の者です。

この季節にデパートのお酒売り場に行くと,ボジョレー・ヌーヴォーが目につきます。

今年は,小瓶のボトルや,かわいい柄のボトルのボジョレーがたくさん並べてあり,購買意欲をそそります。

ワインにはあまり詳しくありませんが,飲むことはとても好きなので,気に入った味に出会えると,宝物を見つけたような気持ちになります。

ワイナリーを巡ることも好きなのですが,その中で一番印象に残っているのが,10年ほど前に訪ねた,足利市にあるココファームというワイナリーです。

ワイン自体もさることながら,そのワイナリーの由来を園長さんに聞いて,とても感銘を受けました。

知的障害者の施設として誕生したのがココファームの始まり。

園長さんは,元々障害者学級の先生で,障害者でも自立していけるように,との強い思いで,教え子たちと共に,山を切り崩してブドウ畑を開墾するところからスタートしました。

障害者が造っているから,というように慈善のために購入されるワインではなく,本当に美味しいから買ってもらえる,レベルの高いワインを造らないと意味がないのだ,ということをおっしゃっていました。

その言葉どおり,ソムリエの田崎氏が,沖縄サミットの晩餐会で提供するシャンパンを決める際,ラベルを剥がした数種類のシャンパンを飲み比べた結果,ココファームのものが選ばれるまでになりました。

今では,航空会社のファーストクラスでも提供されており,日本を代表するワイナリーといっても過言ではないと思います。

日帰りでちょっとお出かけしたい,お酒好きの方にはおすすめの場所です!(事務局)

 
対応地域
神奈川(横浜・川崎・相模原・横須賀・小田原・保土ヶ谷・鎌倉・藤沢・平塚・厚木・戸塚・大船・逗子・久里浜・茅ヶ崎・海老名など)及び東京

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